Новости Нью-Йорка

Это как раз настолько местное, насколько только можно есть

Источник изображения:https://ny.eater.com/2024/6/12/24171650/nyc-foraging-edible-plants-walking-tour

В Нью-Йорке становится всё популярнее новый вид активности – сбор съедобных растений на природе. Люди все чаще отправляются на экскурсии по городским паркам и лесам, чтобы найти и собрать различные виды растений, пригодных для употребления в пищу.

Организаторы таких прогулок предлагают участникам уникальную возможность познакомиться с местной флорой и фауной, а также узнать, какие растения можно употреблять в пищу, а какие стоит избегать. Эти экскурсии становятся всё популярнее среди жителей и туристов, желающих познакомиться с природными ресурсами города.

Специалисты предупреждают, что перед употреблением любых собранных растений необходимо обязательно проконсультироваться с опытным экспертом или провести точную идентификацию растения. Несоблюдение этого правила может привести к отравлению или другим негативным последствиям.

Тем не менее, многие участники отмечают, что сбор съедобных растений – это увлекательное и полезное занятие, которое позволяет ближе познакомиться с окружающей природой и насладиться свежим вкусом даров природы.

Avatar
Olga Sokolov is a dedicated journalist with a passion for connecting the Russian-speaking community in the United States with the latest news and insights. As a prominent member of the USRusskiNews team, Olga is committed to delivering comprehensive and engaging news coverage in the Russian language, catering to the diverse interests of her readership. Born with a natural curiosity and a gift for storytelling, Olga's journey into journalism was marked by her desire to bridge the cultural gap between her Russian heritage and the American society she calls home. Her reporting style is characterized by thorough research, empathy, and an unwavering commitment to presenting the facts with clarity and integrity. Olga's portfolio spans a wide range of topics, from politics and community events to human interest stories, reflecting her dedication to representing the multifaceted Russian-speaking community in the United States. Her work is characterized by its depth, nuance, and ability to provide a unique perspective on American life and culture. Beyond her role as a journalist, Olga is a strong advocate for the preservation and celebration of Russian language and culture in the United States. She actively engages with community organizations, cultural events, and outreach programs to foster greater understanding and cohesion among Russian-speaking individuals and the broader American society. In her position at USRusskiNews, Olga Sokolov continues to serve as a trusted source of information and a bridge between cultures for her readers. Her commitment to journalistic excellence and cultural understanding ensures that she remains a leading figure in Russian-language journalism focused on the United States. Outside of her work, Olga enjoys exploring the diverse landscapes and vibrant communities of the United States, drawing inspiration for her reporting from the people and stories she encounters along the way.