Источник изображения:https://austin.culturemap.com/news/restaurants-bars/prelude-opening-10th-downtown-austin/
Новый ресторан под названием Prelude откроется в десятом районе города Остин.
Мастер-шеф Джон Козинка, известный своими работами в крупных ресторанах Вашингтона, ДиСи, и Лос-Анджелесе, собирается представить населению Остина свои блюда. Козинка уже имеет успешный опыт с ресторанами в Остине, включая центральное место, Congress. Он надеется, что его новое заведение станет одним из лучших в городе.
В Prelude будут предлагаться местные продукты и меню, вдохновленное современной американской кухней. Ресторан будет иметь элегантный интерьер с уютной обстановкой и ожидается, что он будет привлекать множество посетителей в центре города.
Открытие ресторана Prelude запланировано на ближайшие недели, и Козинка надеется на успех своего нового проекта в центре Остина.