Источник изображения：https://www.chicagotribune.com/news/ct-aud-cb-daywatch-newsletter–20231013-xzunlpkuibfffg2cawlyuadm6y-story.html
В Чикаго объявили войну бурито и газпачо
Несмотря на то, что бурито и газпачо давно завоевали сердца местной публики, в Чикаго разгорелся настоящий борьба между поклонниками этих двух мексиканских блюд. Местные рестораны столкнулись в настоящей схватке за то, какое блюдо заслуживает место на чикагских столах.
Западные и восточные районы города стали ареной этой гастрономической битвы. Соперничество между ресторанами «Такерия-Санто», предлагающими бурито, и «Канкун», специализирующимся на газпачо, уже достигло своего пика.
«Такерия-Санто» предлагает своим клиентам разнообразные бурито с ингредиентами на любой вкус. Газпачо, готовимый рестораном «Канкун», является более традиционным и привычным блюдом для жителей Мексики.
Мнение по поводу лучшего мексиканского блюда разделилось на два лагеря. Активные посетители ресторанов организовывают замеры и проводят опросы, чтобы узнать, какое из этих блюд предпочитает большинство жителей Чикаго.
По данным одного из последних опросов, 56% респондентов назвали бурито своим фаворитом, а 44% отдали предпочтение газпачо.
Однако, даже среди победителей есть дискуссии: некоторые отделяют региональные различия, отмечая, что предпочтения жителей северной части Чикаго могут отличаться от предпочтений южных районов.
Однако, любая такая дискуссия является чисто предметом спора, так как оба этих блюда пользуются огромной популярностью в Чикаго и являются символами мексиканской кухни в этом городе.
Заведения, соревнующиеся в битве за бурито и газпачо, надеются, что их усилия будут оценены и клиенты будут продолжать посещать их рестораны и заказывать эти вкусные блюда.
Таким образом, на фоне этой гастрономической войны, жители Чикаго смогут насладиться разнообразием мексиканской кухни и выбрать свое собственное предпочтение между неповторимым бурито и ароматным газпачо.
