Источник изображения:https://www.hawaiinewsnow.com/2024/07/02/hawaii-celebrates-farm-summer-week-feeding-keiki-while-promoting-locally-sourced-food/
Гавайи отмечают неделю ферм летом, питая детей, продвигая местные продукты питания
ГОНОЛУЛУ, Гавайи (Hawaii News Now) – В честь Недели ферм летом в Гавайях региональные фермеры и организации объединились, чтобы обеспечить питание детей и продвинуть местные сельскохозяйственные продукты.
Мероприятие проходит с 1 по 7 июля и включает различные активности, такие как фермерские рынки, кулинарные демонстрации и образовательные мероприятия. Целью недели является привлечение внимания к важности употребления местных продуктов питания и поддержки местного сельского хозяйства.
Организаторы надеются, что данное мероприятие поможет поднять осведомленность о преимуществах местных продуктов, а также способствует развитию местной фермерской промышленности.
Неделя ферм летом также направлена на решение проблемы продовольственной безопасности среди детей, рассчитывая на то, что питание более доступным и здоровым способом можно достичь этих целей.
Исследования показывают, что употребление местных продуктов питания способствует улучшению здоровья и увеличению уровня удовлетворенности продуктами. Гавайи поощряются в своих усилиях по продвижению местной продовольственной продукции и обеспечению питания детей во время Недели ферм летом.