Источник изображения:https://houston.eater.com/2024/6/10/24175709/houston-james-beard-awards-2024-winners
В Хьюстоне прошла церемония награждения премией Джеймса Биарда 2024 года. Среди победителей – знаменитые шеф-повара и рестораны города.
В номинации “Лучший новый ресторан” победу одержал ресторан “Красная паприка”, чья блюда завоевали сердца критиков и посетителей.
Особое внимание было уделено таким категориям, как “Лучший шеф-повар”, “Лучший сервис” и “Лучшее вино”. По мнению жюри, в этих номинациях стоит выделить работы шеф-повара Ивана Смирнова из ресторана “Золотая раковина” и сомелье Марии Петровой, работающей на ресторане “Под небом”.
Премия Джеймса Биарда – это самая престижная награда в мире гастрономии, и ее получение признак высшего качества и профессионализма в сфере ресторанного бизнеса. Местные жители с нетерпением ждут следующей церемонии, чтобы узнать, кто станет следующим удачливым обладателем этой прекрасной награды.