С таким количеством птичьего гриппа вокруг, безопасно ли употреблять яйца, курицу и молоко?
Источник изображения:https://www.wired.com/story/bird-flu-how-safe-are-eggs-chicken-milk-h5n1-h5n2/
Имеются ли риски болезни птичим гриппом для продуктов, таких как яйца, курица и молоко?
Птица всегда была известным источником болезней, таких как птичий грипп. Однако, помимо яиц, курицы и молока, на самом деле риски болезни от птичьего гриппа крайне низки.
К счастью, в большинстве стран существуют строгие меры по контролю заражения птичьим гриппом, которые значительно снижают риск передачи вируса через птицеводческие продукты.
Кроме того, вирус птичьего гриппа обычно не передается через употребление яиц, курицы или молока, если продукты правильно нагреты или приготовлены.
Так что не стоит беспокоиться о том, что эти продукты могут вызвать заболевание птичьим гриппом. Убедительнее заботиться о том, чтобы они были свежими и приняты со соблюдением всех необходимых санитарных правил.