Самая старая китайская пекарня семейного владения в Лос-Анджелесе: наследие традиций и сладкое угощение
Источник изображения:https://www.nbclosangeles.com/local-2/phoenix-bakery-chinatown-los-angeles-oldest-family-owned-chinese-bakery/3421925/
Основанный в 1938 году китайский кондитерский магазин “Феникс” в Чайнатауне Лос-Анджелеса до сих пор остаётся самым старейшим семейным заведением в своём роде. Владельцы этого уютного магазина, Уильям и Энн Лам, вместе с их детьми ухаживают за этим драгоценным наследием уже на протяжении четырёх поколений.
“Феникс” славится своими домашними китайскими пирожными и другими традиционными сладостями, которые привлекают посетителей как из местных жителей, так и туристов. Многие клиенты ценят не только восхитительные десерты, но и уютную атмосферу, которая напоминает им дом.
За все эти годы Уильям и Энн Лам не только создали успешное семейное дело, но и стали частью истории Чайнатауна, поддерживая его уникальный культурный дух. Их магазин “Феникс” остаётся популярным и ценным местом не только для локального сообщества, но и для всех, кто ценит традиции и аутентичное китайское кулинарное искусство.