Источник изображения：https://la.urbanize.city/post/research-ucla-finds-outdoor-dining-brings-happy-diners-increased-foot-traffic-and-economic

Исследование UCLA выявило: открытая площадка для обеда приносит посетителям радость, повышает поток пешеходов и эффективность экономики

Ученые из Университета Калифорнии в Лос-Анджелесе (UCLA) провели исследование, которое показало положительное влияние открытых площадок для обеда на настроение посетителей, увеличение потока пешеходов и стимулирование экономики. Результаты этого исследования опубликованы на популярном городском портале Urbanize.

В последние годы открытые площадки для обеда стали все более популярными во многих городах мира. На них люди могут отведать вкусные блюда на свежем воздухе, насладиться приятной компанией и уютной атмосферой. Используя данные о таких площадках в Лос-Анджелесе, исследователи с UCLA решили проверить, как они влияют на благополучие посетителей и эффективность бизнеса.

В ходе исследования было выяснено, что открытые площадки для обеда действительно оказывают положительное влияние на настроение посетителей. Большинство участников опроса отметили, что обед на свежем воздухе на площадке доставил им радостные эмоции, создал хорошее настроение и дал возможность отвлечься от повседневных забот.

Кроме того, исследование показало, что открытые площадки для обеда привлекают больше пешеходов. Благодаря разнообразию предложений и уютной атмосфере, эти места становятся привлекательными для посетителей, что в свою очередь увеличивает поток людей в обозреваемом районе. Таким образом, улицы, где находятся такие площадки, становятся живыми и активными, что способствует экономическому развитию местной инфраструктуры.

Ученые из UCLA заключают, что открытые площадки для обеда играют важную роль в стимулировании экономической деятельности города. Они создают рабочие места для гастрономических предприятий, привлекают обитателей и туристов, а также способствуют развитию секторов, связанных с туризмом и гостеприимством.

По словам представителей городских властей Лос-Анджелеса, результаты исследования UCLA будут важным руководством при разработке городской инфраструктуры и планировании пространства для отдыха. Они намерены увеличить количество открытых площадок для обеда в городе и финансово поддерживать местных предпринимателей, чтобы создать благоприятные условия для развития гастрономической культуры.

Изучение влияния открытых площадок для обеда стало важным шагом в понимании преимуществ, которые они могут принести городу в целом. Данные, полученные из этого исследования, помогут другим городам в мире принять решение о создании или развитии своих собственных площадок, способствуя улучшению качества жизни горожан и процветанию экономики в целом.