Источник изображения：https://austin.eater.com/23961352/beaujolais-nouveau-wine-austin-bars-restaurants-where-to-find
Beaujolais Nouveau Wine Debut: Where to Find It in Austin
АUSTIN – Ноябрь 18, 2021
Этот четверг, 18 ноября, по всему миру отмечается выпуск Beaujolais Nouveau, молодого французского вина с региона Божоле. И хотя празднование в гастрономическом мире немного приглушено из-за пандемии COVID-19, многие бары и рестораны в Остине предлагают возможность насладиться этим трепетным напитком.
Местные заведения, такие как «Vino Vino», «The Red Room Lounge» и «Twin Liquors» предлагают тем, кто задержался после работы или желающим праздновать начало уик-энда, окунуться в атмосферу этого винного праздника. Исключительный вкус Beaujolais Nouveau, ставший культовым, характеризуется своей яркостью и свежестью.
Помимо традиционных источников, таких как «French House», где вы можете купить бутылку Beaujolais Nouveau, некоторые бары предлагают специальные вечеринки с дегустацией, в ходе которых гости могут попробовать разные сорта вина и насладиться его особенными нотками.
Один из владельцев «Vino Vino», Дэвид Расселл, говорит, что их ресторан готовит особенное меню, которое отлично сочетается с легким и свежим вином. В меню представлены блюда, приготовленные из местных продуктов и идеально дополняющие вкус Beaujolais Nouveau.
«Мы рады поделиться этой традицией с нашими гостями. Beaujolais Nouveau – это настоящая весенняя вечеринка в стекле. Мы приглашаем всех насладиться вкусом этого уникального вина», – говорит Расселл.
Набоковский – это еще одно место, которое предлагает широкий выбор вин, включая Beaujolais Nouveau. Вы можете попробовать пару рюмок с друзьями или приобрести бутылку для ужина дома. В любом случае, это отличный способ отметить запуск нового вина и насладиться его букетом и цветами, отражающими особенности региона Божоле.
Бары и рестораны делают все возможное, чтобы организовать мероприятия с учетом текущей ситуации с COVID-19. Рекомендуется бронирование заранее, чтобы получить место в одном из заведений.
Все больше людей в Остине стремятся окунуться в мир вкуса, и Beaujolais Nouveau – отличная возможность заменить повседневность на что-то особенное. Не упустите свой шанс попробовать это молодое французское вино и отпраздновать его выпуск вместе с локальными заведениями.
