Источник изображения：https://www.honolulumagazine.com/hawaii-banchan-co/

Гавайский ресторан в Гонолулу покоряет сердца посетителей своими аутентичными корейскими блюдами

Великолепные вкусовые путешествия и гастрономические открытия стали характерными чертами Гавайской культуры и кухни, благодаря ресторану “Hawaii Banchan Co” в Гонолулу. Это заведение славится своим разнообразным ассортиментом аутентичных корейских блюд, которые завораживают посетителей своими яркими вкусами и оригинальным представлением.

“Родом из Сеула, я всегда хотел привнести в Гавайи их уникальные вкусы и кулинарные традиции. Именно поэтому я открыл ресторан Hawaii Banchan Co”, – рассказывает основатель заведения, Фрэнк Ли. “Наше меню включает в себя самые известные и популярные корейские блюда, представленные в оригинальном исполнении, которое можно найти только у нас”.

Главным героем ресторана стали банчаны – это разнообразные закуски, жареные, маринованные или свежие овощи, которые подаются во время приема пищи в Корее. Ли с гордостью указывает, что в его ресторане представлено более 20 видов банчанов, каждый из которых приготовлен по оригинальным рецептам, сохраняя свежесть ингредиентов и богатство вкусов.

“У нас есть классические банчаны, такие как кимчи или крабовые палочки, а также уникальные комбинации, которые мы разрабатываем вместе с нашими шеф-поварами”, – говорит Ли. “Мы стремимся предложить своим посетителям аутентичное путешествие в мир корейской кухни”.

Ресторан Hawaii Banchan Co также предлагает и другие знаковые корейские блюда, такие как самгёпсаль (свинина, подается на листьях салата), булгоги (маринованная говядина) и кимчи чигэ (острое рагу с квашеной капустой). Эти блюда подаются в традиционной атмосфере заведения, которая сочетает в себе современный интерьер и настоящий дух Кореи.

“Мы хотим, чтобы каждый посетитель почувствовал себя частью корейской культуры, насладившись аутентичными и невероятно вкусными блюдами у нас в ресторане”, – говорит Ли.

О признании ресторана говорят и отзывы посетителей, которые полны восторга от изысканных блюд и гостеприимства заведения. “Я никогда не пробовала корейскую кухню раньше, но визит в Hawaii Banchan Co был настоящим путешествием в новый мир вкуса”, – говорит Джессика, посетитель ресторана.

Hawaii Banchan Co предлагает каждому гостю познакомиться с неповторимыми вкусами Кореи и отправиться в необыкновенное кулинарное приключение, не покидая Гонолулу.